• -15%
    Dieta w Niewydolności Serca Poradnik Dla Pacjentów Czapla, Kwaśny

Dieta w Niewydolności Serca Poradnik Dla Pacjentów Michał Czapla, Adrian Kwaśny

Kompendium wiedzy na temat diety w niewydolności serca, którego celem jest dostarczenie rzetelnych informacji i praktycznych porad dotyczących diety, która stanowi element leczenia tej choroby.

Publikacja pozwoli zrozumieć, jakie zmiany w sposobie odżywienia są niezbędne oraz jakie korzyści zdrowotne może to przynieść. Znajdują się tutaj jasno sformułowane wytyczne dotyczące różnych aspektów odżywiania, takich jak ograniczenie sodu, kontrola płynów, odpowiedni poziom białka i wybór odpowiednich tłuszczów. Czytelnik znajdzie tu również listę produktów, które warto włączyć do codziennego jadłospisu, tak aby wspomóc funkcjonowanie serca oraz poprawić samopoczucie. Książka zawiera przepisy na pyszne i zdrowe potrawy, które pozwolą cieszyć się jedzeniem.

PZWL
9788301232207KS

Opis

Autorzy
Adrian Kwaśny
Michał Czapla
Rok Wydania
2023
Numer wydania
1
Liczba stron
150
Oprawa
Miękka

Specyficzne kody

ISBN
9788301232207
EAN13
9788301232207

Przedmowa     7

1. Kilka słów na początek...     13

2. Kilka słów o niewydolności serca     15

Klasyfikacja niewydolności serca     17

Przyczyny niewydolności serca     19

Objawy niewydolności serca     19

Klasyfikacja objawów     20

Leczenie     21

Zmiana stylu życia     22

Leki     22

Inne metody leczenia     23

3. Kilka słów o stanie odżywienia. Czy moja masa ciała jest w normie?     25

Idealna masa ciała     29

Obwód talii     29

4. Wybrane składniki pokarmowe i wartość energetyczna diety pacjenta z niewydolnością serca – praktyczne wskazówki     31

Zapotrzebowanie energetyczne     31

Bilans energetyczny     34

Białko     36

Zalety białka roślinnego     38

Węglowodany     40

Tłuszcze     45

Nasycone kwasy tłuszczowe     47

Nienasycone kwasy tłuszczowe     47

Izomery trans kwasów tłuszczowych     48

Kwasy tłuszczowe omega-3     48

Potas     50

Sód     53

Jak zmniejszyć ilość soli w diecie?     54

Rekomendacje dotyczące podaży płynów     55

Ograniczenie spożycia płynów     57

Wskazówki dotyczące kontroli spożycia płynów     60

5. Przykładowe modele żywieniowe stosowane w niewydolności serca     61

Dieta śródziemnomorska     61

Warzywa i owoce     62

Pełnoziarniste produkty zbożowe     62

Oliwa     63

Nasiona roślin strączkowych     63

Orzechy i nasiona     64

Mięso     64

Ryby     64

Produkty mleczne     65

Przyprawy     65

Dieta DASH     67

Diety wegetariańskie     71

Białko     72

Tłuszcze     75

Wapń     76

Żelazo     77

Witamina B12 (kobalamina)     78

Polskie zalecenia zdrowego żywienia     80

6. Samoopieka pacjenta z niewydolnością serca     84

Codzienna rutyna     85

7. Niewydolność serca w pytaniach i odpowiedziach     89

Jak kontrolować podaż witaminy K?     89

Czy muszę uważać na owoce sezonowe?     93

Co robić, gdy wystąpi suchość w jamie ustnej i silne uczucie pragnienia?     93

Jak czytać etykiety produktów spożywczych?     94

Dlaczego warto czytać ulotki leków?     97

Co zrobić w sytuacji, kiedy nie mam apetytu?     99

Czy mogę pić alkohol?     100

Czy mogę pić kawę?     101

Czy muszę suplementować witaminę D?     101

Czy powinienem suplementować kwasy tłuszczowe omega-3?     102

8. Przepisy     103

Śniadania     104

Omlet ze szparagami     104

Kanapki z pastą z łososia     105

Szakszuka     105

Komosanka na mleku migdałowym     106

Śniadaniowa tofucznica     107

Owsianka nocna z suszonymi morelami     107

Owsianka jak makowiec     108

Kanapki z hummusem     108

Kanapki z twarożkiem z tofu     109

Kanapki z pastą z fasoli     109

Obiady     111

Pierś z indyka z warzywami i ryżem     111

Dorsz pełen przypraw     112

Makaron w sosie jogurtowym z kurczakiem     112

Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami     113

Kremowa kasza jaglana z cukinią     114

Pieczony indyk z kaszą i warzywami     115

Roślinne szaszłyki z ziemniakami     115

Gulasz z zielonej soczewicy     116

Dorsz z sałatką z pęczakiem     117

Łosoś pieczony z pesto z ziemniakami i fasolką     117

Kolacje     119

Sałatka z awokado, fasolą i fetą     119

Tortilla z kurczakiem i awokado     120

Komosa ryżowa z warzywami     120

Bruschetta z mozzarellą     121

Sałatka z kaszą bulgur i jajkiem     122

Kanapki z awokado i mozzarellą     122

Makaron z pieczonym łososiem     123

Roślinny omlet z gruszką     124

Kanapki z twarogiem     124

Turecka sałatka z ciecierzycą i ryżem     125

Przekąski     126

Twarożek z cynamonem     126

Skyrnik z truskawkami i borówkami     126

Owoce jagodowe z orzechami włoskimi     127

Koktajl bogaty w antyoksydanty     127

Chia z czekoladą i malinami     128

Deser owsiany z jagodami     128

Sałatka z tofu i orzechami     129

Owocowy deser twarogowy     129

Hummus z warzywami     130

Sałatka w słoiku     130

Piśmiennictwo     132

Sposoby dostawy Nazwa Czas dostawy Cena
InPost Paczkomat 24/7 InPost Paczkomat 24/7 1 dzień roboczy 11,99 zł
InPost Kurier - przedpłata InPost Kurier - przedpłata 1 dzień roboczy 14,99 zł
InPost Kurier - pobranie InPost Kurier - pobranie 1 dzień roboczy 19,99 zł

* Przy każdym zakupie powyżej 299,00 zł darmowa wysyłka!



Wszystkie zamówienia złożne w naszym sklepie do godziny 15:00 wysyłamy w ten sam dzień!

Podana informacja dotyczy dni roboczych (poniedziałek-piątek, z wyłączniem dni wolnych od pracy) i dostawy INPOST.


Uwaga odbiór osobisty zamówien w Katowicach czasowo wstrzymany!

W związku z przenosinami sklepu NaMedycyne Shop pod nowy adres (Książęca 22/5U - 900m od Śląskiego Uniwersytetu Medycznego) odbiór osobisty zamówień jest obecnie niemożliwy. Wznowienie sprzedaży stacjonarnej planowane jest na 31.01.2026 :)

Zobacz także

Produkty powiązane z Twoim wyborem

W tej kategorii

16 innych produktów w tej samej kategorii: